La brasiera basculante a gas da 80 litri è l’attrezzatura ideale per cucine professionali che richiedono prestazioni eccellenti e capacità di cottura elevate. Con comandi affidabili e una potenza di 20000 watt, raggiunge rapidamente la temperatura desiderata. Ideale per la preparazione di una vasta gamma di pietanze.
• Tipo di Alimentazione: A gas
• Tensione Alimentazione: Trifase 3N
• Capacità Litri: 80,00
• Tipo Comandi Temperatura: Elettromeccanica
• Potenza Gas in Watt: 20000,00
• Voltaggio: 230 V
• Temperatura Massima Raggiungibile in Gradi: 300,00
• Sollevamento Automatico: No
• Larghezza (mm): 800
• Altezza (mm): 900
• Profondità (mm): 900
• Peso Prodotto (Kg): 159,00
• Volume (m3): 0,648
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